Ein Tipp wenn ich Schnitzel paniere dann mache ich oft ein paar mehr am ersten Tag essen wir sie klassisch mit Püree und Gurkensalat. So kann ich sie immer so belegen wie wir sie am liebsten mögen. Wiener Schnitzel Selber Machen Gutekueche At Ich Paniere es immer wie ein normales Schnitzel indem ich nur statt Brösel Parmesan nehme oder wenn es Gästen zu intensiv ist halb halb. Wie paniere ich wiener schnitzel . Tefal2000 Kommentar löschen So jetzt habe ich die hähnchenschnitzel nicht halbiert sondern ein schmetterlingsschnitt gemacht dann sind die Schnitzel auch deutlich größer sie mit pankomehl bestreut und in der Pfanne angebraten ach ja nicht vergessen nur salzen und pfeffern dazu gabs Spargel mit glatt Petersilie und Butter nicht gerade kalorienbewusst aber dies Rezept hat auch seine. Und am Folgetag werden sie unterschiedlich überbacken so hat man gleich zwei verschiedene Rezepte und ein unterschiedliches essen. - 3 7 Auf Kommentar antworten.